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Recetas con el Vaporizador KALLEY

Atún con Espinacas

Recomendación

Pica finamente el cebollín y el diente de ajo.

Tiempo

Preparación: 15 minutos

Cocción: 15 minutos

Cantidad

Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 filetes de atún
  • 500 gramos de espinacas lavadas

Para el dip

  • 1 taza de queso crema o ricota
  • 2 cucharadas de cebollín
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de rayadura de cascara de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

      1. En la bandeja superior del Vaporizador Kalley coloca los filetes de atún y salpimienta.
      2. En la bandeja inferior coloca las espinacas.
      3. Cocina por 15 minutos y retira.
      4. Mezcla los ingredientes del dip en una taza o bowl.
      5. Sirve el atún sobre una base de espinacas acompañadas del dip.

Arroz con Camarones al Curry

Recomendación

Se recomienda utilizar camarones sin venas para esta receta.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 60 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 1 libra de camarones
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 250 gramos de vegetales picados
  • Sal y pimienta

Preparación

      1. Agrega el arroz y el agua en el recipiente del Vaporizador Kalley para cocinar y salpimentar.
      2. Cocina entre 35 y 40 minutos o hasta que esté en el punto deseado.
      3. En la bandeja inferior coloca los camarones espolvoreados con el curry y salpimienta.
      4. Cocina por 10 minutos y retira.
      5. En la bandeja superior coloca las verduras, cocina por 10 minutos y retira.
      6. Una vez que esté el arroz, mezclar muy bien los camarones y las verduras.
      7. Sirve caliente y disfruta.

Causa Peruana

Recomendación

Pica finamente el diente de ajo, el cilnatro y el ají rocoto sin semillas.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 40 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 libras de papas criollas medianas peladas
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharadita de ají rocoto
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 aguacate maduro picado en dados
  • Sal y pimienta

Preparación

      1. Agrega las papas criollas a la bandeja del Vaporizador Kalley.
      2. Cocina por 20 a 25 minutos aproximadamente hasta que queden muy bien cocidas.
      3. Retira y el un bowl trituralas y mezclalas con el resto de ingredientes sin formar un puré.
      4. Añade el aguacate en trozos.
      5. Sirve como un acompañamiento.

Pechuga de Pollo al Limón

Recomendación

Se recomienda quitar la piel a la pechuga para esta receta.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 20 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 filetes de pechuga
  • 2 limones en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • Sal y pimienta

Preparación

      1. Adereza las pechugas con el jugo de limón, la miel de abeja y salpimienta.
      2. Colócalas en una bandeja del Vaporizador Kalley.
      3. Cúbrelas con las rodajas de limón y cocina por 20 minutos.
      4. Al momento de servir, retira las rodajas de limón.

Vaporizador de Alimentos Kalley K-VA800N3

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