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Recetas con la Olla Arrocera KALLEY

Arroz al Vino con Portobello

Recomendación

Pica los portobellos en rodajas y pica finamente la cebolla, el ajo y el perejil.

Tiempo

Preparación: 15 minutos

Cocción: 40 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 3 portobellos
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 taza de agua
  • 1 cebolla blanca
  • 1 ajo
  • 3 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

      1. En la Olla Arrocera Kalley calienta el aceite y sofrie los portobellos con la cebolla y el ajo.
      2. Añade el vino y el agua.
      3. Cocina hasta obtener el punto deseado.
      4. Espolvorea con el perejil y sirve.
      5. Si deseas puedes añadir un poco de queso parmesano.

Arroz Chaufa

Recomendación

Corta el cerdo y el pimentón en julianas.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 40 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 1/2 libra de cerdo
  • 1 pimentón
  • 1 cebolla blanca en pluma
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 taza de salsa de soya
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de ajonjolí

Preparación

      1. En la Olla Arrocera Kalley saltea las julianas de cerdo.
      2. Sal pimienta las julianas de cerdo y añade el resto de vegetales.
      3. Añade el arroz y la salsa de soya.
      4. Cocina hasta obtener el punto deseado.
      5. Espolvorea con ajonjolí y sirve.

Arroz Frito con Vegetales

Recomendación

Corta el zucchini y el pimentón en julianas, pica el brócoli y la cebolla.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 60 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 taza de salsa de soya
  • 1 zucchini verde
  • 1 pimentón verde
  • 1 brócoli
  • 1 taza de raíces chinas
  • 1 cebolla blanca
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas adicionales de salsa de soya

Preparación

      1. Prepara el arroz en la Olla Arrocera Kalley.
      2. En un Sartén Cerámica Kalley haz una tortilla con los dos huevos batidos.
      3. Corta en tiras y reserva.
      4. Corta los vegetales en porciones pequeñas y blanquea, menos la cebolla y reserva.
      5. En el sartén saltea los vegetales con aceite vegetal y añade un poco de soya.
      6. Luego retira y reserva.
      7. En el mismo satén pon la cebolla, un poco de ajo picado y el arroz con tres cucharadas de aceite vegetal.
      8. Añade salsa soya, luego los vegetales.
      9. Añade el ajonjolí y el aceite.
      10. Revuelve y sirve con las tiritas de tortilla.

Arroz con Leche y Chocolate

Recomendación

Antes de servir espolvorea con la cocoa y el merengue.

Tiempo

Preparación: 20 minutos

Cocción: 50 minutos

Cantidad

Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz con leche casero
  • 120 gramos de chocolate semiamargo
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • Merengue para decorar
  • Cocoa en polvo

Preparación

      1. En una fuente o recipiente derrite el chocolate con la crema en el Horno Microondas Kalley.
      2. Agrega la esencia de vainilla y la leche condensada.
      3. Mezcla bien y deja enfriar.
      4. Pon en cada copa la crema de chocolate.
      5. Coloca encima el arroz con leche frío.
      6. Refrigera hasta el momento de servir.

Ollas Arroceras Kalley

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